Time:9/3/2026 1:09:44 AMauthor:上海振研机械设备有限公司source:
石榴水果汁饮料生产线设备的预处理石榴去壳和壳籽分离机器

石榴果汁饮料生产线的预处理:石榴去壳和壳籽分离设备
石榴破壳去皮取籽机(皮籽分离机)
是石榴饮料生产线一道核心预处理单机,放在清洗之后、压榨榨汁之前,作用是柔性破开石榴硬外壳,自动分离石榴果皮(外壳)、隔膜白瓤、石榴籽粒,减少果皮单宁混入果汁,避免果汁苦涩,降低后续过滤负担。
1. 工作原理(两级柔性破碎和旋筛分离)
1. 上料:整颗石榴由提升机送入进料斗;
2. 一级柔性破壳:可调间隙对压辊轻柔挤压开裂石榴外皮,不直接碾碎籽粒;
3. 二级松散打散:弹性胶辊/搅拌轴搅动,把果粒从白色隔膜上抖落;
4. 滚筒旋筛分选:带孔旋转筛筒,石榴籽,果汁从筛孔下落收集;大块石榴硬壳、果皮残渣从设备尾部单独排出;
5. 变频调速,辊隙可调,适配不同果径、软籽/硬籽石榴品种。
2. 主流产能规格(工业化饮料线选型)
- 小型机型:1t/h(小型饮料厂、中试线)
- 中型机型:2‑5t/h(标准果汁生产线)
- 大型工业机型:5‑10t/h(大型深加工工厂)
关键工艺指标(果汁生产重点)
- 籽粒破损率:≤5%(破损越低,果汁苦涩味越少)
- 出籽收率:≥95%
- 整机材质:304食品级不锈钢,快拆结构,CIP清洗方便,符合饮料食品卫生规范
3. 完整前处理配套串联顺序(整条预处理工段)
提升上料机 → 石榴毛刷气泡清洗机 → 石榴破壳皮籽分离机→ 振动筛分净化机(去除碎皮、白膜) → 籽清洗机 → 输送泵送入螺旋压榨机/气囊压榨机榨汁 → 过滤、调配、杀菌灌装(完整石榴饮料线)
4. 两种工艺机型区别(按你的产品定位选)
1)榨汁经济型(
标准两级破碎旋筛分离,性价比高;分离后的籽粒直接压榨取原汁;适合清汁/浓缩石榴果汁饮料。
2)无损果粒型
柔性翻转敲击结构,籽粒完整度极高;适合含果粒果肉型石榴饮料,设备造价更高。
5. 客户常见工艺痛点&设备特点
果皮碎渣混进籽粒:后端增加振动筛净化和浮洗槽(水选去除白瓤);
籽粒压破、果汁发苦:调节破碎辊间隙、降低转速,更换柔性胶辊;
清洗消毒麻烦:选用快拆筛网、支持在位冲洗CIP版本。
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